Един от най-старите методи за приготвяне на храна е именно опушването.
Процесът представлява влизане в контакт на продукта с пушек и едновременното му консервиране.
Благодарение на този уред лесно ще приложите тази технология и в домашни условия.
Горната част на уреда е самата камера в която става опушването, а в долната се запалват стърготините от които се образува пушекът.
В камерата за опушване има 13 бр. куки и 15 бр. шишове, а за допълнително улеснение вратичката разполага със стъкло за наблюдение.
Уредът за опушване на месо е подходящ за приготвянето на 5-7 kg месо.
Характеристики:
- Подходяща за приготвянето на различни видове месо, риба, колбаси, сланина, сирена, кашкавал и др.;
- Изработен от поцинкована ламарина с дебелина 1 mm;
- 1 бр. камера за опушване;
- Врата със стъкло;
- 13 бр. куки за месо;
- 15 бр. шишовеза куките за месо;
- Отвор за термометър;
- 1 бр. термометър;
- 1 бр. тавичка за мазнина;
- Долен капак с отвор за въздух;
- 1 бр. чекмедже за дървени въглища;
- 1 бр. тавичка за дървени стърготини;
- Размери на уреда: 80 х 40 х 30 cm
Последно разглеждани
Уред за опушване на месо - поцинкован
Телефон на клиента
0700 800 30
ХИПЕРМАРКЕТ КРЕЗ
гр. Пазарджик, ул. Христо Касабвелев
СТРОЙМАРКЕТ КРЕЗ
гр. Пазарджик, ул. Стоян Ангелов
ЛОГИСТИЧЕН ЦЕНТЪР
гр. Пазарджик, ул. Проф. Иван Батаклиев
-
АКТИВНОСТИ
-
ПЛАТИ С
-